četrtek, 12. september 2013

Življenje se smehlja...


Življenje se smehlja, kar tako iz mnogoterih kotičkov.
Kaže moči, kaže skrbi, kaže viharje, kaže sonce in dež in kaže tudi mavrico.
In vedno, vsako jutro se smehlja. In vsak večer in vsak trenutek v dnevu.
Kar tako, smehlja se iz najbolj nepričakovanih stvari, iz najbolj neopaženih ljudi.
Kar smehlja se. 
Iz trenutka v trenutek.

Nasmehni se mu, smehlja se iz tebe!







torek, 3. september 2013

Juha iz bučk in korenčka

Pozno poletni čas, je letos na vrtu in s pridelki še posebej zaživel, saj je vlaga rastlinam omogočila da poženejo vso energijo v pridelke, ki je bila skozi vroče, sušno poletje tako zadrževana.
Paradižniki so tako zelo obloženi, a so še zeleni. Prav iščejo sonce, da bi lahko dobili svoja rdeča lička :)
Tudi bučke so pri meni komaj pred časom začele postajati prave debelušne gospe. In eno tako, ravno prav debelušno, sem danes zmlela v juho skupaj s korenčkom, ki je prav tako šele pred časom v vsej svoji oranžnosti razveselil moje oči in zobke tetke voluharjeve ;)

Ja, vedno je lepo deliti :) Tudi ostali udeleženci pri mizi so se strinjali.

Potrebujemo:
1 bučko
3 korenčke
bučna semena
1 čebulo
strok česna
kokosovo olje
začimbe; peteršilj, baziliko, sol, poper in žafraniko

Na vodi sem pokuhala na kocke narezan korenček in bučke. Posebej v ponvi sem na kokosovem olju prepražila čebulo in česen, ju dodala k bučkam in korenčku, ter vse skupaj zmlela s paličnim mešalnikom. 
Posebej sem prepražila še bučna semena in jih skupaj s sveže narezanima peteršiljem in baziliko dodala v juho. Še ščepec popra, soli in žličko posužene žafranike

Dober tek!





sobota, 31. avgust 2013

Dopolnitev dvorišča na Waldorfski šoli Maribor

Nekje med poletjem, na sončnem Gaju, je padla ideja. Združene moči, sodelovanje in energija so stvari s katerimi je možno premikati gore.
No, mi slednjih nismo, smo pa dodali delček živosti dvorišču Waldorfske šole Maribor. Vsak je prinesel kaj uporabnega za recikliranje in uporabo ter največ, kar lahko kdo da - svoj čas.
Dodali smo nekaj zaobljenih poličk, kakšno klopco, ustvarili visoke grede, zabili štedilnik in poličke za kuhinjico, zasadili rože, zelišča, pripravili žico za vzpenjajoče rastline, ki bodo tvorile živo streho za senco, pometli dvorišče ter tam pustili veliko pozitivne energije, ki bo male šolarje in učitelje pričakala na ponedeljkov prvi šolski dan.

Naj bo vaše šolsko leto, tako polno moči, veselja in energije, kot sta bila naša dva dneva v ustvarjanju.
Hvala vam za priložnost in vam ki smo ustvarjali ;)










ponedeljek, 26. avgust 2013

Ustvarjalne delavnice

Kroglice, barve, čopič, packanje, smeh in otroška nagajivost ter domišljija... sem še kaj pozabila. Ja, neskončna količina srčkov, ki jih je možno ustvariti. Kar tako zase ali z namenom za koga :)

In če res dobro pomislim, človek lahko v svojem življenju ustvari toliko srčkov, kot jih sam želi. Če si le dovoli. 

Nekaj utrinkov, kako smo tokrat ustvarjali z otroci na delavnicah v Trnovski vasi, boste našli spodaj na slikah.

Ne pozabite ustvariti tudi kak srček kdaj zase. In tako lepo je ustvarjati za koga ;)










petek, 9. avgust 2013

Testenine s pečeno zelenjavo

Kosilo v troje. Danes sem kuhala za dve čisto posebni osebi v mojem življenju. Za moja starša. Sicer je ati, ki ima zelo rad meso dejal, da je bilo užitno :)
Je pa mamica tokrat pokazala malo več navdušenja :)

Kakorkoli je bilo kosilo na terasi, s polnim krožnikom zakladov iz vrta in veliko brenčečih letečih gospodičen s črno-rumeno "tazadnjo" - zabavno. 
Vedno pravim, da najbolj šteje dobra družba ;)

Priprava:
Na kocke narežemo čebulo, papriko, bučke in paradižnik ter damo v pečico na 220°C.
Proti koncu dodamo še nekaj narezanega česna.

Ko vidimo da je izparelo večino vode, ki jo je spustila zelenjava in ko zelenjava po robovih dobi barvo, jo vzamemo iz pečice ter jo pomešamo s kuhanimi testeninami. Dodamo nekaj žlic vode. Sir lahko vmešamo ali ga posujemo po vrhu.

Dodamo še sveža zelišča po okusu. Recimo peteršilj in bazilika.

Pa dober tek v dobri družbi :)



sobota, 13. julij 2013

Hvaležnost

Trenutki in poti, ki ti jih podari življenje so včasih tam, kjer najmanj pričakuješ. Kot da se vsebina včasih preliva čez rob. A veš,da lahko vedno točiš in točiš iz neizčrpnega vrelca.

Neskončno sem vam hvaležna za vsak trenutek, nasmeh, vsako noto, objem, vsak korak in dih <3